昨年の春以来、二回目になる緊急事態宣言が政府から発令されました。外食業、旅行業、接客業などの新型コロナウィルス感染拡大により生活者には外出自粛を、飲食業者には営業時間の短縮要請が出されました。 営業時間の短縮により、客足 …
続きを読む臭いですが、野菜にやさしい循環型農業の肥料です。 久しぶりに生ごみ発酵液肥の仕込みをしました。 冬は気温が低いため、発酵のスピードは緩やかなんです。 夏なら、仕込みから完成まで3日くらいなのですが、冬は、8日から10日く …
続きを読むきのうは、茨城県水戸市内原商工会様が開催する創業塾の講座で講師を務めました。 新規事業・新分野展開、事業転換や事業再構築などに関するミラサポ専門家派遣やセミナーのご依頼は、お問い合わせからお願いします。
続きを読む収穫コンテナで野菜栽培の準備 今年の春から、ビニールハウスによる野菜の栽培は自宅前の畑で行います。ビニールハウスを自宅前に移動して野菜を栽培する理由がいくつかあります。 自宅から離れた畑はいたずらが多い。 自宅から離れた …
続きを読む初めてつくった野菜ジャムはにんじんジャムでした。 「谷田貝さんがつくる野菜は、農薬や化学肥料を使っていないし、食べても体に害のない素材を発酵させてつくっている肥料なので体にやさしくて美味しいです。が、子どもは、ニンジンそ …
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