田畦（たのあぜ・くろ）豆を収穫してジャムにしました。
- 2021年6月19日
- yatagaikouichi
こんにちは、半農半講師の谷田貝 孝一です。きのうは、2021年、最初の田畦（たのあぜ・くろ）豆を収穫してジャムにしました。 あっ、田畦（たの あぜ・ くろ）豆って書いても、わかる人はほとんどいないですよね？ 田畦（たの …
子どもが、お皿までなめて恥ずかしい(^^;
- 2021年1月7日
- yatagaikouichi
初めてつくった野菜ジャムはにんじんジャムでした。 「谷田貝さんがつくる野菜は、農薬や化学肥料を使っていないし、食べても体に害のない素材を発酵させてつくっている肥料なので体にやさしくて美味しいです。が、子どもは、ニンジンそ …