田畦（たのあぜ・くろ）豆を収穫してジャムにしました。
- 2021年6月19日
- yatagaikouichi
こんにちは、半農半講師の谷田貝 孝一です。きのうは、2021年、最初の田畦（たのあぜ・くろ）豆を収穫してジャムにしました。 あっ、田畦（たの あぜ・ くろ）豆って書いても、わかる人はほとんどいないですよね？ 田畦（たの …
里芋に学ぶ “集客しない集客”
- 2021年2月1日
- yatagaikouichi
- エシカル的な野菜栽培, さといも, 安全, 里芋, 野菜
こんにちは、きのうの午後から“農夫な”谷田貝です^^ きのう（1/31）の午前中は、中小企業庁ミラサポ専門家派遣による個別指導でした。午後からは、遅れに遅れていた里芋の収穫をしました。 栃木県は里芋（土垂れ）の生産量が多 …
ビニールハウスの支柱パイプ立て
- 2021年1月8日
- yatagaikouichi
収穫コンテナで野菜栽培の準備 今年の春から、ビニールハウスによる野菜の栽培は自宅前の畑で行います。ビニールハウスを自宅前に移動して野菜を栽培する理由がいくつかあります。 自宅から離れた畑はいたずらが多い。 自宅から離れた …
子どもが、お皿までなめて恥ずかしい(^^;
- 2021年1月7日
- yatagaikouichi
初めてつくった野菜ジャムはにんじんジャムでした。 「谷田貝さんがつくる野菜は、農薬や化学肥料を使っていないし、食べても体に害のない素材を発酵させてつくっている肥料なので体にやさしくて美味しいです。が、子どもは、ニンジンそ …